そして当店も春節らしい何かを、と思いまして、2/1〜2/6まで特別メニューをご用意させていただきます。シンガポール独自の春節料理、「魚生 Yu Syeng (ユーシェン)」こちらはすごく変わった食べ方をします。 簡単に説明すると、綺麗に盛り付けられたサラダとお刺身をお皿の上でグチャグチャに混ぜ、長い箸で高くすくい上げ、高く上げれば上げるほど願いが叶う。とゆう何とも不思議な習わしです☺︎ 食材それぞれも意味があってお正月に食べられる縁起物。日本のおせち料理ってところでしょうか。そんな「魚生」を数量限定でご用意させていただきます。当店で食べやすく、グチャグチャにしなくても良いように提供する予定です。ご安心を☺︎
KOPITIAM niigata
2017年1月28日土曜日
2017年1月26日木曜日
パクチー鍋
気が付けば、2017年になってもう一ヶ月が過ぎようとしています。早いですね。
今年に入ってから一気に冬らしくなった新潟市。西堀通りはそんなに積もる事は無いですが、お車の運転やお足元には十分お気を付け下さい。
さて、一月に入ってからいくつかメニューが増えました☺︎ 冬の間はずっとやる予定のパクチー鍋♪ 自家製のピリ辛ポン酢とゴマだれをつけてお召し上がりいただく、パクチーどっさりの鍋です。 具材はシンプルに豚バラ肉とパクチーだけ! ジャスミン茶で茹でるので香りもすごく良く、いくらでも食べれちゃいます。 お値段は今だけ980円‼︎おいパク(¥350)もできますよー。
2016年11月25日金曜日
撮影‼︎
先日、有名なフリーペーパーの撮影に当店を使っていただきました☺︎
とってもオシャレなフリーペーパー。
全国でも有名なフリーペーパー。
発行されると人気ですぐ無くなっちゃうフリーペーパー。 そう‼︎ 美少女図鑑です‼︎
モデルさんはもちろん、カメラマンさんもヘアメイクさんもみーんな素敵でオシャレな方達。
小物の配置やアングル、モデルさんの表情など、プロの方達って本当に細部にまでこだわって良いものを作るんだなぁって、皆さんのお仕事姿にすっかり見惚れてしまいました。
そして、店内だけでなく、ご飯を食べているところの撮影だったので、当店のメニューもコッソリ参加しています。 出来上がりがすっごく楽しみ♪
ぜひ表紙を飾って欲しいなー。
2016年11月22日火曜日
パーティプラン
本日はパーティプランの紹介です♪
西堀のコピティアムのプランは3種類です。¥3000 〜¥4000のプランで気軽にご利用頂けます。 もちろん、飲み放題付き♪ 2名様からご利用頂けますので、少人数の飲み会や忘年会などにぴったり☆ 10名様〜貸切営業も可能ですよ。
また、「こんなメニューを入れて欲しい」「飲み放題の時間を長くして欲しい」など、色々なご要望、ご相談に応じます。お気軽にお問い合わせ下さい☺︎
2016年6月16日木曜日
黒胡椒ソースの炒め
新潟市もいよいよ梅雨入りしました。 でも、そんなに雨の日が続いてないような…。 気のせいでしょうか?
そんな蒸し暑い梅雨時期にはやっぱり、ビールやハイボールが飲みたくなりますね☺︎ それに合わせて、これからの時期にオススメのフードは「黒胡椒ソースの炒め」です。 スパイシーなソースはお肉にも魚介にも相性抜群です‼︎
2016年6月2日木曜日
2016年3月27日日曜日
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