新潟市中央区西堀通3-800-1, 新潟県, Japan

2015年12月26日土曜日

海南鶏飯

シンガポールでも人気の“chickenrice”
ケチャップごはんのチキンライスではないです。柔らかく茹でた鶏肉と、チキンスープで炊いたごはんです。鶏肉🐓の茹で具合は一番気を使います。温度を測りながら、しっかり中まで火をとおし、かつ柔らかくジューシーに仕上げます☺︎当店は2種類のソースがつきます。甘いお醤油とチリソース。お好みのソースで食べて下さい☺︎個人的には両方かけたものが好きです。

〜年末年始の営業〜
12/29(火)営業します。
12/30(水)営業します。
12/31(木)1/1(金)お休みします。
1/2(土)〜1/4(月)ランチのみ営業します。12:00〜16:00
1/5(火)お休みします。
1/6(水)〜通常通り営業します。
今年も残りわずかですが、どうぞ宜しくお願い致します。


2015年12月22日火曜日

肉骨茶バクテー

コピティアムのバクテーは黒いです☺︎
そもそもバクテーとは、骨付きの豚肉を中国漢方で煮込んだスープです。味付けは甘いお醤油を使います。漢方とスパイスを入れて煮込むので、身体にもいいですよ。

2015年12月20日日曜日

マーライオンエディションのミニ四駆いただきました☺︎
今年はシンガポール50周年なんです‼︎